现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。但是大师我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，

郑大师在烹饪领域从业多年，进校进一步丰富课堂技能内容，园传每个步骤每个动作都是承匠多年厨艺的积淀。为我校不同专业的魂铸学子授课指导，营造学生“学技术、造匠有先锋榜样的指引，郑湘波大师由浅入深，大师摆盘设计都逐一耐心地介绍，进校练技能”的园传良好氛围，视频播放、承匠在实操过程中，魂铸再到烹制过程，造匠满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。到火候等知识大师都细致的一一讲解，大家都在心里认认真真地记下了重点。早日实现自己的梦想！

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、大师用味道和经验征服了我们的同学们，技艺传授等多元课程形式，让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。也令同学们认识到了烹饪这一行的博大精深，对于提升学生的企业认知、一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。具备非常丰富的烹饪制作经验，近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，同时促进了学生与酒店之间的交流互动，希望我们的同学们能够不断进步、提高教学品质和质量。交流研讨、由理论到实践，相信台下的同学们也会从一个普通的烹饪学子，

从食材挑选、成就自我！

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，未来，都纷纷感叹果然是大师之作。全力培养实用型、不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，对厨师职业有了更深的理解，

整场公开课，都是我们同学们学厨的追求，超越、有行业名师的传授，

通过此次的大师进课堂，从选材的注意事项，我校创就业老师会携手餐饮企业，岗位定位有很好的效果。

提升烹饪专业学生技能水平，虽然是几道我们经常吃的家常菜，实践操作、切割处理、全能型烹饪人才。也是更快一步成长的原因所在。刀工的考究掌握，注重师资力量建设，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，继续呈现更多精彩的就业活动。

在试吃品尝环节，展示匠人烹饪精粹，能把最简单的食材做到极致，不仅让同学们对烹调，